शंख के पकौड़े

सामग्री

• •6 मध्यम कच्चे शंख (पिसे हुए)
• •1 मध्यम आकार का प्याज (कटा हुआ)
• •1 मध्यम आकार का टमाटर (कटा हुआ)
• •1 कप क्रीम
• •2 बड़े चम्मच मीठी मिर्च (कटी हुई)
• •1 कप पानी
• •1 चम्मच नमक
• •3 बड़े चम्मच अजवाइन (कटी हुई)
• •2 बड़े चम्मच मक्खन
• •2 अंडे अच्छी तरह फेंटे हुए
• •2 कप आटा
• •4 चम्मच बेकिंग पाउडर
• •स्वादानुसार तीखी मिर्च

दिशाएँ

1. 1सभी सामग्री को एक साथ मिलाकर एक सख्त घोल बनाएं।
2. 2घोल को बड़े चम्मच भर अलग करें और गरम तेल वाली कड़ाही में गहरा तलें।