मसालेदार सोमाली चाय

सामग्री

• •1 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
• •8 साबुत इलायची की फलियों के बीज
• •6 लौंग
• •2 काली मिर्च
• •2 1/2 पाइंट ठंडा पानी
• •1/2 चम्मच पिसी हुई अदरक
• •1/2 चम्मच कद्दूकस किया हुआ जायफल
• •3 औंस डार्क मस्कोवाडो चीनी
• •एक चुटकी पत्ती वाली चाय

दिशाएँ

1. 1दालचीनी, इलायची के दाने, लौंग और काली मिर्च को एक साथ पीस लें।
2. 2एक पैन में पानी डालें और इसमें मसाले, अदरक और जायफल डालें, और उबाल लें।
3. 3जब पानी उबल रहा हो, तो धीरे-धीरे चीनी डालें और तब तक हिलाएं जब तक यह घुल न जाए।
4. 4आंच से हटाएं और चाय डालें। ढककर पांच मिनट के लिए रखने दें।
5. 5तरल को एक जग में छान लें और परोसें।