गोलाश

सामग्री

• •400 ग्राम मांस, टुकड़ों में कटा हुआ
• •1 कप चावल
• •3 आलू
• •2 प्याज
• •1 लहसुन की कली
• •1 शिमला मिर्च

दिशाएँ

1. 1चावल उबालें।
2. 2आलू को प्याज के साथ तलें। प्याज में कटा हुआ मांस, लहसुन और काली मिर्च डालें। 10 मिनट तक भूनें।
3. 3मांस के मिश्रण में 1-कप पानी डालें। इसे 20 मिनट तक उबलने दें।
4. 4गौलाश को 2 सर्विंग्स में बांटें और आनंद लें।