चिलेस रेलेनोस (भरे हुए मिर्च)

सामग्री

• •5 कैलिफोर्निया मिर्च
• •1/2 कप आटा
• •2 अंडे
• •1/4 पाउंड पनीर

दिशाएँ

1. 1मिर्च को तवे पर तब तक भूनें जब तक यह बाहर से काली न हो जाए।
2. 2मिर्च की लंबी तरफ एक छोटा सा कट लगाएं और बीज निकाल दें।
3. 3पनीर को टुकड़ों में काटें और इसे मिर्च के अंदर रखें।
4. 4अलग से, अंडे को आटे के साथ मिलाएं।
5. 5मिर्च को आटे के मिश्रण में डुबोएं और उन्हें गर्म तेल वाली कड़ाही में डालें। जब वे तैयार दिखें, तो उन्हें कड़ाही से निकालें और खाएं।