मबाटाटा (शकरकंद बिस्कुट)

सामग्री

• •3/4 कप मसली हुई शकरकंद
• •1/4 कप दूध
• •4 बड़े चम्मच पिघला हुआ मार्जरीन
• •1 1/4 कप छनी हुई आटा
• •2 चायचम्मच बेकिंग पाउडर
• •1/2 चायचम्मच नमक

दिशाएँ

1. 1ओवन को 375 डिग्री फारेनहाइट पर पहले से गरम करें।
2. 2शकरकंद, दूध, और पिघला हुआ मार्जरीन मिलाएं और अच्छी तरह से फेंटें। शेष सामग्री को छानें और मिलाएं।
3. 3आटे वाले बोर्ड पर निकालें, हल्के से गूंधें और 1/2 इंच मोटा बेलें।
4. 4कुकी या बिस्किट कटर से काटें।
5. 5बिस्किट को चिकनाई लगी बेकिंग शीट पर रखें, और 15 मिनट के लिए बेक करें।