मछली की बेक्ड करी (बेक्ड करीड फिश)

दिशाएँ

1. 1ओवन को 350 डिग्री फारेनहाइट पर पहले से गरम करें।
2. 2मछली को बेकिंग पैन में रखें।
3. 3तेल को मध्यम तापमान पर गरम करें और प्याज के टुकड़ों को तब तक तलें जब तक वे पारदर्शी न हो जाएं। मछली के ऊपर सजाएं।
4. 4शेष सामग्री को ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में चिकना होने तक मिलाएं। (या मिर्च और लहसुन को खल और मूसल से कुचलें और टमाटर को कांटे से अच्छी तरह मसलें फिर अन्य सामग्री के साथ मिलाएं।) मछली के ऊपर डालें, बर्तन को ढकें, और लगभग 30 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं जब तक मछली बिल्कुल पक न जाए।