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Françaisगुयाना रेसिपी
कुकअप राइस
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रेसिपी
दिशाएँ
- नमकीन मांस को धोएं और भिगोएं तथा मसाले तैयार करें।
- तेल गरम करें, चीनी डालें, और तब तक तलें जब तक यह बुलबुले न बनाने लगे। मसाले डालें, सुनहरा भूरा होने तक तलें।
- नमकीन मांस को साफ टुकड़ों में काटें, और पानी, चावल, और नमक के साथ मसालों में डालें। उबालने के लिए रखें।
- पके हुए मांस से त्वचा और हड्डियां हटाएं, साफ टुकड़ों में काटें, और जब यह लगभग पक जाए तो चावल में डालें। यदि चाहें, तो परोसने से पहले एक या दो चम्मच मक्खन डालें।