गुलाशसुपे (गोलाश सूप)

दिशाएँ

1. 1एक बड़े सॉसपैन में तेल गरम करें। प्याज डालें और पारदर्शी होने तक भूनें। लहसुन, हरी मिर्च और टमाटर का पेस्ट डालें। ढककर लगभग 10 मिनट तक पकाएं। गोमांस, कैरावे के बीज, पेपरिका, बीफ स्टॉक और नींबू का रस डालें।
2. 2लगभग 1¼ घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं। आलू डालें और तब तक पकाते रहें जब तक मांस और आलू नरम न हो जाएं।
3. 3स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।