मूंगफली के साथ तोरी

सामग्री

• •1 1/2 पाउंड तोरी, कटी हुई
• •1 से 2 कली लहसुन, कुचला हुआ
• •1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
• •2 बड़े चम्मच मार्जरीन
• •1 1/2 कप मूंगफली, भुनी हुई और मोटे कटी हुई
• •नमक
• •काली मिर्च

दिशाएँ

1. 1तोरी को बहुत कम उबलते पानी में 5 से 10 मिनट तक तब तक पकाएं जब तक वे नरम न हो जाएं। अच्छी तरह छान लें और उन्हें एक कटोरे में डाल दें।
2. 2लहसुन, नींबू का रस, मार्जरीन, नमक और काली मिर्च डालें और सभी सामग्री को कांटे से मैश करें। यदि आवश्यक हो तो और नींबू का रस डालें। मैश को एक कटोरे में डालें और परोसने से पहले भुनी हुई गर्म मूंगफली को ऊपर बिखेर दें, बाजरा या चावल के साथ परोसें।