बोगोबे (ज्वार दलिया)

सामग्री

• •300 ग्राम मोटे पिसे हुए छिलके रहित ज्वार का आटा
• •30 ग्राम ज्वार स्टार्टर (48 घंटे पानी में किण्वित ज्वार का आटा)
• •500 से 800 मिलीलीटर पानी

दिशाएँ

1. 1ज्वार स्टार्टर बनाने के लिए, ज्वार के आटे को 48 घंटे पानी में किण्वित करें।
2. 2सामग्री को एक साथ मिलाएं और पकाएं। पकाने की अवधि वांछित स्थिरता पर निर्भर करती है।